唐杏子私下告知汪同浩,陳墨雨似乎仍在尋找桂花樓那傳說中的老湯底配方,建議他深入調查。汪同浩雖心存疑慮——畢竟那老湯底已遭不測,但仍應允讓手下去探個究竟,並叮囑唐杏子密切留意陳墨雨的動向。另一邊,唐杏子與室友阮糖重逢,兩人相去甚遠。唐杏子好奇阮糖如何重返訓練營,阮糖笑而不語,唐杏子暗自揣摩,此事定與老湯底脫不了乾系。汪同浩派遣梁秘書以商業合作之名接近阮糖之父,企圖套取老湯底秘密,不料遭拒,反被警告保護秘方。
這一幕,被門外窺聽的梁秘書悉數告知汪同浩。同時,陳墨雨對席小宛搜羅的美食皆不滿意,堅持尋找符合老湯底風味的美食。汪松榮突訪致歉,陳墨雨淡然處之,卻警告其少加干涉。汪松榮偶遇唐杏子,誤以為是商業間諜,一番爭執後,唐杏子以柔弱之姿化解危機,並求得汪松榮保守其秘密。隨後,阮糖歸營途中偶遇梁秘書行竊未遂,此事更添訓練營暗潮湧動。隔日,阮糖創意擺盤雖受質疑,卻未阻其參與食材課的決心。課堂上,阮糖自信展示食材,卻因知識匱乏遭陳墨雨刁難。桂花樓遭竊,陳墨雨與阮糖各懷心思,最後達成交易:阮糖需尋得三道美食及其廚師,換取晉級機會。席小宛對訓練營學員的執著表示不解,陳墨雨則道出他們對烹飪的純粹熱愛。阮糖偶遇汪松榮,共享美食之樂後,急尋大廚指點,卻被老闆娘阻攔。