《鮮生史》是一部由中央電視台紀錄頻道製作的12集美食文化紀錄片，每集長度約15分鐘，首播於2022年4月29日。這部紀錄片以魯迅、蘇遼、曹雪芹、白居易四位歷史上著名的文豪為線索，透過他們與美食的不解之緣，展現了中國悠久的飲食文化。

魯迅篇：前三集深入魯迅的生活，揭示他不僅是一位深邃的思想家，也是個熱愛生活、尤其偏愛甜食的美食家。從紹興的家鄉美食到北京的各式佳餚，展現了魯迅先生的餐桌哲學，如茴香豆、醉蝦、螃蟹等，以及他對甜食的特別喜好。

蘇遼篇：接下來的三集聚焦在蘇遼，他不僅是文學巨匠，也是美食的狂熱愛好者，自稱為「平生為口忙」。從東坡肉到荔枝，記錄了他如何在美食中尋找生活的樂趣和哲學，以及他如何在顛沛流離失所中用美食慰藉心靈。

曹雪芹篇：透過《紅樓夢》中的飲食細節，展現了曹雪芹對美食的細膩描繪，從賈府的盛宴到他個人的落魄生活中的簡單食物，反映了其生活變遷和對美好生活的懷念。

白居易篇：最後的篇章講述了白居易的美食故事，他以詩記錄生活，美食與苦樂並存，從他對筍的熱愛到生活中的各種食物，體現了他面對逆境時的樂觀態度。

《鮮生史》透過生動的情景再現、方言對話、以及現代互聯網風格的解說，將歷史與美食巧妙結合，不僅讓觀眾了解到文豪們的飲食習慣，更透過食物這一媒介，深入探討了他們的生活哲學和時代背景。紀錄片以輕鬆幽默的方式，讓歷史人物鮮活起來，讓觀眾在享受美食文化的同時，也能感受到歷史的溫度和深度。